POČETNA

RAJČICE
Povijest
Opis
Uzgoj
Sorte
Recepti

PAPRIKE
Povijest
Opis
Sorte
Recepti
KONTAKT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gore

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gore

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gore

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gore

OPIS

SORTE

Sorte se može podijeliti na više načina ja sam izabrala onaj najjednostavniji po bojama.

 

TIP RASTA
Određen
Neodređen

ODREĐEN

Biljka nemora biti poduprta i razvija se u grm. Sama zaustavlja rast cvatom.

NEODREĐEN

Biljka se mora poduprijeti, razvija se u nedogled, moraju se podrezivati izbojci sa strane.

LIST
normalan
krumpirov
Pun
NORMALAN
KRUMPIROV
PUN
CVAT
normalan
složen
grozdast
izoliran
NORMALAN
SLOŽEN
GROZD
IZOLIRAN
CVIJET
Zatvoren tip cvijeta
ZATVOREN
Otvoren tip cvijeta
OTVOREN

Tucak je sakriven prašnicima koji dozvoljavaju oprašivanje samo vlastitim peludom.

Tučak ovog cvijeta nije sakriven prašnicima, zapravo je duži od njih i moguća je polinizacija (oprašivanje) između dvije različite sorte rajčice. Nesmije se zamijeniti sa deformiranim cvijetom (kliknite na tekst za više detalja).

OBLICI PLODA
okrugao
duguljast
kruškast
paprikast
OKRUGAO
OBLI
KRUŠKAST
KAO PAPRIKA
plosnat
srcoliki
naboran
PLOSNAT
SRCOLIK
NABORAN
PRODUKTIVNOST
 Dobra   više od 30 rajčica po biljci
 Srednja   između 10 i 30 rajčica
 Loša   manje od 10 rajčica
 Nikakava   biljka bez bez cvijeta
VELIČINA PLODA
  Jako velika   veća od 10 cm po dijametru
  Velika   izmedu 8 i 10 cm
  Srednja   između 5 i 8 cm
  Coctail   između 3 i 5 cm
  Jako mala   manje od 3 cm
PLOD
  Šupalj   meso je formirano u široke lukove koji čine
  prazne  otvore. Obično u njima ima malo sjemenki.
  Takve   rajčice su pogodne za punjenje.
  Beefsteak   meso je puno i sočno
  Ananas   meso sliči po izgledu mesu ananasa
DOZRIJEVANJE
Dozrijevanje se mjeri od trenutka kad je biljka posađena u zemlju, na definitivno mjesto.
  Jako rani   manje od 55 dana
  Rani   od 55 do 65 dana
  Srednjesezonski   od 65 do 85 dana
  Kasni   80 dana i više
  Nestalan   sazrijevanje nije jednako za sve biljke iste sorte
MALO BOTANIKE
VOĆE ILI PVRĆE ?

Botanika definira voće kao zadnji stupanj u reproduktivnom životu biljke. Voće u sebi sadržu sjemenke i formira se nakon oplodnje ženskog dijela cvijeta. Kod rajčice možemo govoriti o voću koje je zapravo mesnata bobica (boba) sa više sjemenki.

 

BOTANIČKA VRSTA

Rajčica pripada rodu : LYCOPERSICON. Rod je određen prema broju latica, prašnika itd ... Taj je rod podijeljena u 9 različitih vrsta koje su određene prema obliku lista ili stabljike:
L. pennellii,
L. chilense,
L peruvianum,
L parviflorum,
L. chmielewskii,
L hirsutum,
L. cheesmanii,
L. pimpinellifolium,
L. esculentum (rajčica spada u ovu vrstu)


Svi pripadnicei jedne te iste vrste mogu se međusobno oploditi. Križanje između dvije različite vrste nije moguće (osim in vitro)

Ime vrste i ime roda zajedno čine ime biljke. U određenim sličajevima im se dodaju i dodatne informacije koje nazivamo "pod-vrstama" za one biljke koje se zbog klimatskih ili zemljpisnih uvijeta ne sreću u istim staništima, te SORTAMA biljke koje dijele zajedničko stanište.

Rod je ukljućen u jednu višu kategoriju porodicu SOLANCAE u koju spadaju duhan, krumpir, paprika, feferon i patliđan.